Teknik Aplikatif Ternak Sapi Potong dan Sapi Perah

Pelatihan Teknik Aplikatif Ternak Sapi Potong dan Sapi Perah

TRAINING Teknik Aplikatif Ternak Sapi Potong dan Sapi Perah

Seiring dengan bertambahnya populasi penduduk dan kesadaran akan protein hewani, usaha peternakan sapi potong dan sapi perah juga ikut berkembang. Namun keseimbangan antara permintaan dan pertumbuhan produksi akan daging dan susu masih belum terpenuhi. Indonesia sendiri masih mengimport Daging (baik dalam bentuk sapi bakalan ataupun daging box) dengan prosentase 70 :30. Sedangkan kebutuhan susu, Indonesia masih mengimport sebesar 80 % dan 20 % adalah produksi dalam negeri. Atas dasar hal tersebut, Kami akan menyelenggarakan pelatihan aplikatif dan teknologi tentang Peternakan sapi Potong dan Sapi Perah.

A.TUJUAN

Peserta paham dan mengerti akan proses pengelolaan peternakan Sapi potong dan Sapi Perah
Peserta mampu mengaplikasikan baik secara Materi ataupun Praktek yang di berikan dalam pelatihan
Peserta bisa melakukan secara mandiri ataupun berkelompok dari Usaha sapi potong dan Sapi Perah
Peserta paham dan memiliki kemampuan akan jejaring usaha dari sapi potong dan sapi perah, baik jaringan pasar ataupun jaringan financial usaha
Melatih kemampuan membuat analisa usaha, menghitung harga pokok produksi, menghitung kebutuhan pakan dan bahan baku lainnya serta mengenal spesifikasi daging sapi dan kualitas susu yang diperlukan pasar.

B.TARGET

Setelah mengikuti Pelatihan Pembekalan Keterampilan Usaha Ternak Sapi Potong dan sapi perah ini, peserta diharapkan dapat:

Mengetahui peluang usaha dan seluruh aspek usaha di bidang peternakan sapi
Memiliki pengetahuan umum yang diperlukan dalam berternak sapi secara terpadu
Mampu menghitung dan membuat komposisi pakan ternak yang baik, dan mengimprovisasikannya dengan sumber-sumber pakan local
Memahami proses dan faktor yang penting diperhatikan saat dilakukan inseminasi buatan
Memahami upaya-upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan produktifitas Sapi Potong, Sapi Perah dan menjaga kualitas susu
Mampu mengkreasikan sumber pendapatan tambahan dari pengelolaan ternak sapi secara terpadu dengan membuat kompos dan biogas untuk keperluan sendiri maupun komersil.

C.MATERI

Pengenalan Ternak Sapi Potong dan Budidaya Sapi Potong
Nutrisi dan Makanan Ternak
Analisa Usaha dan Jaringan Pasar
Pengenalan penyakit dan Management Pemotongan
Managemen Limbah Peternakan sapi
Pengenalan Ternak Perah dan Budidaya
Analisa Usaha sapi perah dan Jaringan Pasar Susu

D.PESERTA

Kelompok UKM di daerah, pengusaha peternakan dan lembaga lain yang berhubungan dengan peternakan sapi.

INSTRUKTUR TRAINING

Pelatihan ini akan dibawakan oleh trainer/ pemateri yang berpengalaman di bidangnya.

METODE TRAINING

1. Presentation
2. Discuss
3. Case Study
4. Evaluation
5. Pre-Test & Post-Test
6. Games

JADWAL TRAINING 2022

18-19 Januari 2022
22-23 Februari 2022
15-16 Maret 2022
19-20 April 2022
23-24 Mei 2022
14-15 Juni 2022
12-13 Juli 2022
23-24 Agustus 2022
13 – 14 September 2022
11-12 Oktober 2022
8 – 9 November 2022
29-30 November 2022
13-14 Desember 2022

Jadwal tersebut juga dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta